Især er de såkaldte “Ventas” – landevejskroer - gode restauranter hvor spanierne ofte spiser deres varme middagsmad. Her er de populære retter især vildt såsom; rådyr, kanin eller fasan.

Rundt om søen findes nogle af disse “Ventas” og de er et yndet udflugtsmål for spanierne i weekenderne, hvis man vil sikre sig et bord er det nødvendigt at komme i god tid. Den spanske middagsmad indtages mellem klokken 13.30 – 16.30 og i det tidsrum summer det med liv på landevejskroerne.

Enhver spansk bar med respekt for sig selv har tapas, dette var i gamle dage egentlig ment som et stykke brød som blev lagt over et glas øl eller vin for at holde fluerne væk. Siden er det mest brugt til at skærpe appetitten med, men fordi det er så godt ender de fleste med at spise sig mætte inden det egentlige måltid indtages.

Den spanske vin inddeles i Crianza, Reserva og Gran Reserva, hvor Gran Reserva er den vin der har lagret længst og Crianza er en ung vin, hvilket også afspejler sig i prislejet.

Det er både sjovt og spændende at opleve den lokale gastronomi og i alle de omkringliggende byer såsom Valle de Abdalajís, Ardales, Alora, Campillos og Teba findes mange forskellige bar og restauranter hvor der serveres typiske traditionelle andalusiske retter til billige penge.

Hvis man er mere tiltrukket af det internationale køkken er det at finde i Antequera eller på en aften i Malaga hvor der er et væld af restauranter at vælge imellem.